Stage horeca

Tâches de travail

  • Self cuisine (durant l'ouverture du parc): mise en place, préparation, accueil et service clientèle, tenue de caisse, HACCP, encadrement étudiants, tenue des terrasses et service en ligne chaude
  • Friterie (durant l'ouverture du parc): mise en place, préparation, accueil clientèle, tenue de caisse, nettoyage, HACCP
  • Sandwicherie (durant l'ouverture du parc): cuisson, mise en place, préparation, accueil clientèle, vente, tenue de caisse, nettoyage, HACCP
  • F&B manager assistant: gestion des stocks, commandes, réception et vérification des marchandises entrantes, élaborer un planning personnel et en faire le suivi, apprendre la bonne gestion en « bon père de famille » concernant l'ouverture des points de ventes, contrôles et faire le suivi des normes HACCP, travail pratique dans les points de vente lors de grosse affluence, travail étroit avec l'agence intérim sur place afin d'établir les horaires, correction des pointages et contrôle sur les frais de personnel, rôle de magasinier : livrer les commandes dans les points de ventes en début de journée ainsi que les ravitaillement et dépannage en journée, contact avec le client lors de suggestions, questions et réclamations

Profil

Connaissances et intérêt pour la nutrition, possibilité de faire différents tâches en F&B. Comme employé de caisse, il est nécessaire de parler le français et le néerlandais ou l'anglais. Pour toutes les fonctions, une attitude flexible, souriante et enthousiaste vis-à-vis des visiteurs est demandée.

Nous proposons

Vous obtenez une carte d'équipe qui vous donne non seulement un accès gratuit à tous les parcs Plopsa, y compris Plopsaqua De Panne, mais aussi 50% de réduction sur la nourriture et les boissons dans les différents points de restauration des parcs Plopsa.

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